Livsmedel

Naturbeteskött är kött från djur som har betat på så kallade naturbetesmarker, d.v.s. hagmarker och strandängar som inte plöjts, konstgödslats, dränerats eller såtts. Naturbetesmarkerna fungerar som kolsänkor eftersom växternas rötter binder koldioxid i marken. Naturbetesmarkerna är också viktiga för den biologiska mångfalden eftersom de består av ett stort antal olika växtarter där insekter, fjärilar och vilda djur och fåglar trivs.…

KRAV-märkningen är uppbyggd på ekologisk grund med särskilt höga krav på djuromsorg, hälsa, socialt ansvar och klimatpåverkan. Det innebär att KRAV uppfyller EU-förordningen för ekologisk produktion, men har utökat med regler för hygienregler vid frukt och grönt, produktionshjälpmedel, restauranger och storhushåll, samt fiske. Tillsammans med Svenskt Sigill arbetar KRAV för att integrera ett klimatregelverk och strävar mot att minska utsläppen av…

Marine Stewardship Council (MSC) driver ett certifierings- och miljömärkningsprogram och arbetar tillsammans med olika organisationer och företag för att främja hållbara fiskemetoder. En fisk- eller skaldjursprodukt som är MSC-märkt kommer från ett certifierat hållbart fiske. MSC har tre huvudprinciper med 28 detaljerade kriterier som de utgår från vid certifiering: Hållbara fiskebestånd – fisket ska utföras på ett sätt som ser…

I love eco är ICA:s egen serie av ekologiska produkter. De flesta produkterna har även andra märkningar som KRAV, EU:s ekologiska märkning, Fairtrade, UTZ eller Rainforest Alliance, vilket säkerställer att produkterna tas fram med hänsyn till människor, djur och miljö. Produkter Livsmedel som kaffe, kött, potatis, bananer och vindruvor, men även kläder.    ICA I love eco Uppdaterad juni 2022

Honungsringen är en ideell förening som kontrollerar ursprung och kvalitet av honung och vax från svenska leverantörer. I analysen utgår man från honungsdirektivet (LIVSFS 2003:10) som bygger på EU-direktiv. Föreningen drivs inom Biodlingssektorn som en del av det Nationella programmet. Produkter Honung och vax. Kriterier Enligt EU förordning nr 1169/2011 om livsmedelsinformation till konsumenten ska det tydligt presenteras information om…

Garant är ett varumärke från Axfood där man strävar efter att bli bättre på att göra mer hållbara val.  Garant Eko är en serie livsmedel som är certifierat ekologiska genom t.ex. KRAV eller EU-ekologiskt. Garant Såklart är en serie hudvårdsprodukter som är Svalan- och Svanen-märkta, samt klimatsäkrade av Tricorona Climate Partner.   Kriterier Miljöhänsyn Transporter sker via tåg eller lastbil…

Enligt EU-förordningen ska ekologisk livsmedelsproduktion ha som mål att främja en hållbar användning av naturresurser för jordbruk. Det innebär att produktionen ska bidra till biologisk mångfald, respektera naturens system och cykler samt upprätthålla och förbättra kvaliteten på jord och vatten. Det ställs även krav på djurskydd där deras hälsa och välmående är centralt. Viktiga faktorer är valet av arter och…

Aquaculture Stewardship Council (ASC) är en global hållbarhetsmärkning för fisk- och skaldjursprodukter odlade i hav och på land. ASC grundades av WWF och Dutch Sustainable Trade Initiative 2010. Kriterier Miljöhänsyn Odlingen ska utformas så att livsmiljöer, biologisk mångfald och vattenresurser bevaras. Rymningar från odlingen ska förebyggas för att bevara mångfalden av arter och den vilda populationen. Fodret som används i odlingarna ska…