Vill du fira jul och nyår lite mer hållbart i år utan att tumma på mys eller traditioner? Här är tio konkreta tips som minskar svinnet, sparar pengar och gör firandet snällare mot både klimatet och dig. 1. Köp inte mer mat än du behöver Matsvinn är ett stort klimatproblem, men också väldigt enkelt att göra något åt! Till din…
Julen har länge förknippats med konsumtion och överflöd. Under december månad översvämmas vi av reklam, rabatter och kampanjer som uppmuntrar oss att köpa nya saker – både till oss själva och till våra nära och kära. Men i skuggan av den pågående klimatkrisen är det dags att ompröva vår syn på julhandel och konsumtion. I vår rapport, Framtidens julhandel –…
Julen står för dörren en högtid som många håller kär då den ofta innebär ledighet, god mat och tid med nära och kära. Maten är central under julfirandet. Det traditionella julbordet bygger till stor del på kött, så som skinka, köttbullar, korv och revbensspjäll, vilket gör dess klimatavtryck stort. 2019 stod hushållen för drygt 60 procent av de konsumtionsbaserade växthusgasutsläppen.…
