Idag, den 1 april, börjar den tillfälligt sänkta momsen på mat att gälla. Reformen ger lättnad för hushållens ekonomi, men innebär också att ett viktigt styrmedel används utan tydlig inriktning. Inför valet vill föreningen Medveten Konsumtion se en bredare diskussion om en matpolitik som inte bara stärker hushållens ekonomi, utan också miljön och folkhälsan.
I stället för att använda skattepolitiken som ett verktyg för omställning har regeringen valt att sänka momsen på all mat, oavsett dess påverkan på klimat, miljö och hälsa. Det riskerar att cementera ohållbara konsumtionsmönster snarare än att förändra dem.
Maten vi äter påverkar klimatet, den biologiska mångfalden och vår hälsa. Därför behöver ekonomiska styrmedel, som momsen, i större utsträckning bidra till att styra konsumtionen i en mer hållbar och hälsosam riktning, säger Helena Byman, styrelseordförande i föreningen Medveten Konsumtion.
Medveten Konsumtion anser att politiska styrmedel bör utvecklas så att den i högre grad gynnar livsmedel med positiva effekter för både människor och miljö, som ekologiska produkter.
Inför kommande politiska beslut är det viktigt att matpolitiken inte enbart fokuserar på pris, utan också på vilken riktning vi vill att matsystemet ska ta, säger Helena Byman.
Läs vårt Intressepolitiska program där vi bland annat lyfter förslaget att mervärdesskatten på ekologisk mat kraftigt sänks med mål att slopa den helt samt att mervärdesskatten på livsmedel som medför stor klimatpåverkan höjs. Samt att bestämmelser införs som motverkar eller förbjuder matsvinn.
STÖD OSS
