Midsommar

TIPS FÖR EN MEDVETEN MIDSOMMARBUFFÉ

Kör eko-buffé! Mycket av det som dukas upp inför midsommar går att köpa ekologiskt. Minns att potatis och jordgubbar är två av de mest besprutade grödorna i Sverige.
Duka upp mycket grönt på buffén. Att äta vegetariskt är klimatsmart och hälsosamt. Win-win!
Köp inte mer än vad ni äter. Konsumentföreningen Stockholm har gjort en bra guide om hur du ska tänka för att minska matsvinnet. Eller läs mer om matsvinn här
Använd porslin istället för engångstallrikar. Slit-och-släng är aldrig bra för miljön. Diska och använd vanliga tallrikar, glas och bestick.
Vi har även publicerat ett recept på en raw, glutenfri och nötfri jordgubbstårta här!

Klipp gräset med en manuell klippare. Vardagsmotion för dig, inga koldioxidutsläpp i naturen – bra kombo!
Res till midsommarfirandet med buss eller tåg. Undvik bilen och åk kommunalt till midsommarfesten. Eller cykla för all del.
Köp dina festkläder på second hand. Nytt för dig, men utan alla utsläpp och kemikalier från nyproducerade kläder.
Dekorera med saker från naturen. Blommor, kottar, kvistar och löv. Superfint och dekorativt.
Byt till 100% förnybar el i sommarstugan. Se det som din sommarpresent till naturen.