Midsommar

TIPS FÖR EN MEDVETEN MIDSOMMARBUFFÈ

  • Kör eko-buffé! Mycket av det som dukas upp inför midsommar går att köpa ekologiskt. Potatis och jordgubbar är två av de mest besprutade grödor i Sverige. 
  • Duka upp mycket grönt på buffén. Att äta vegetariskt är klimatsmart och hälsosamt. WinWin!
  • Köp inte mer än vad ni äter. Konsumentföreningen Stockholm har gjort en bra guide om hur du ska tänka för att minska matsvinnet. 
  • Använd porslin istället för engångstallrikar. Slit och släng är aldrig bra för miljön. Diska och använd vanliga tallrikar, glas och bestick.
  • Vi har även publicerat ett recept på en raw, glutenfri och nötfri jordgubbstårta här!

TIPS FÖR EN MEDVETEN MIDSOMMAR-FEST

  • Klipp gräset med en manuell klippare. Vardagsmotion för dig, inga koldioxidutsläpp i naturen – bra kombo! 
  • Res till midsommarfirandet med buss eller tåg. Undvik bilen och åk kommunalt till midsommarfesten. Eller cykla för all del.
  • Köp dina festkläder på second hand. Nytt för dig, men utan alla utsläpp och kemikalier från nyproducerade kläder. 
  • Dekorera med saker från naturen. Blommor, kottar, kvistar och löv. Superfint och dekorativt. 
  • Byt till 100% förnybar el i sommarstugan. Se det som din sommarpresent till naturen.